Feta : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de feta apportent 284 kcal, avec 15,1 g de protéines, 0,45 g de glucides et 24,3 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Riche en protéines
- Pauvre en sucres
Calories
284 kcal
Protéines
15,1 g
Glucides
0,45 g
Lipides
24,3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 284 kcal | 14 % |
| Protéines | 15,1 g | 30 % |
| Glucides | 0,45 g | 0.2 % |
| Lipides | 24,3 g | 35 % |
| Fibres | 0,2 g | 0.7 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 908 mg | 38 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 220 mg | 28 % |
| Fer | 0,08 mg | 0.6 % |
| Magnésium | 12 mg | 3.2 % |
| Phosphore | 190 mg | 27 % |
| Potassium | 66 mg | 3.3 % |
| Sodium | 908 mg | 38 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,02 mg | 1 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 80 µg | 53 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 0,13 µg | 2.5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 4,22 µg | 5.6 % |
| Vitamine C | — | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,02 mg | 1.5 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,27 mg | 19 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,18 mg | 1.1 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,18 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 0.4 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 18,9 µg | 9.5 % |
| Vitamine B12 | 0,53 µg | 21 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
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Feta : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de feta ?
100 g de feta apportent 284 kcal, avec 15,1 g de protéines, 0,45 g de glucides et 24,3 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de feta ?
Avec 15,1 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de son énergie provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de feta ?
100 g de feta couvrent une part notable des apports de référence pour : Iode (53 %), Calcium (28 %), Phosphore (27 %), Vitamine B12 (21 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (19 %), Sélénium (18 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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