
Olives vertes
pour 100 g
Calories
156 kcal
Protéines
2.09 g
Glucides
1.17 g
Lipides
15.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 156 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.09 g |
| Glucides | 1.17 g |
| Lipides | 15.2 g |
| Fibres | 3 g |
| Sucres | 0.2 g |
| Sodium | 1.11 mg |
Minéraux
| Calcium | 66.8 mg |
|---|---|
| Fer | 0.3 mg |
| Magnésium | 11.2 mg |
| Phosphore | 14.8 mg |
| Potassium | 32.9 mg |
| Sodium | 2.78 mg |
| Zinc | 0.11 mg |
| Cuivre | 0.23 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 2.5 µg |
| Iode | 27.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 4.18 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 38.6 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.02 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.11 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.04 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 13.8 µg |
| Vitamine B12 | 0.08 µg |
Recettes utilisant Olives vertes
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