Olive verte
pour 100 g
Calories
164 kcal
Protéines
1.13 g
Glucides
0.61 g
Lipides
16.6 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 164 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.13 g |
| Glucides | 0.61 g |
| Lipides | 16.6 g |
| Fibres | 3.6 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 1.18 mg |
Minéraux
| Calcium | 77.8 mg |
|---|---|
| Fer | 0.3 mg |
| Magnésium | 14.6 mg |
| Phosphore | 7.08 mg |
| Potassium | 27.3 mg |
| Sodium | 2.94 mg |
| Zinc | 0.25 mg |
| Cuivre | 0.14 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | 1 µg |
| Iode | 1.25 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 1.25 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 23.6 µg |
| Vitamine C | 2.29 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.03 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Olive verte
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
