Lentille verte
pour 100 g
Calories
327 kcal
Protéines
25.1 g
Glucides
44.5 g
Lipides
1.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 327 kcal |
|---|---|
| Protéines | 25.1 g |
| Glucides | 44.5 g |
| Lipides | 1.8 g |
| Fibres | 16.4 g |
| Sucres | 1.1 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 64 mg |
|---|---|
| Fer | 6.3 mg |
| Magnésium | 97 mg |
| Phosphore | 480 mg |
| Potassium | 940 mg |
| Sodium | 0.07 mg |
| Zinc | 3.4 mg |
| Cuivre | 0.6 mg |
| Manganèse | 1 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 3.06 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 11.9 µg |
| Vitamine C | 1.63 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.29 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.98 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.34 mg |
| Vitamine B6 | 0.35 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Lentille verte
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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