Haricot blanc
pour 100 g
Calories
85.5 kcal
Protéines
5.88 g
Glucides
10.9 g
Lipides
0.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 86 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5.88 g |
| Glucides | 10.9 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Fibres | 7 g |
| Sucres | 0.75 g |
| Sodium | 0.27 mg |
Minéraux
| Calcium | 70.7 mg |
|---|---|
| Fer | 2.99 mg |
| Magnésium | 38.4 mg |
| Phosphore | 91 mg |
| Potassium | 362 mg |
| Sodium | 0.69 mg |
| Zinc | 1.12 mg |
| Cuivre | 0.23 mg |
| Manganèse | 0.52 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | 3 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.9 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.1 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.04 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.11 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.19 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Haricot blanc
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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