Laurier
pour 100 g
Calories
353 kcal
Protéines
7.61 g
Glucides
48.6 g
Lipides
8.36 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 353 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7.61 g |
| Glucides | 48.6 g |
| Lipides | 8.36 g |
| Fibres | 26.3 g |
| Sucres | 48.6 g |
| Sodium | 0.02 mg |
Minéraux
| Calcium | 834 mg |
|---|---|
| Fer | 43 mg |
| Magnésium | 120 mg |
| Phosphore | 113 mg |
| Potassium | 529 mg |
| Sodium | 0.06 mg |
| Zinc | 3.7 mg |
| Cuivre | 0.42 mg |
| Manganèse | 8.17 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 309 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1.79 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 46.5 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.42 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.01 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 1.74 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Laurier
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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