Plat principalPlats principaux
Porridge overnight protéiné
C
Coach JuChef Communautaire
4.0
4 avis
Préparé la veille en trois minutes : l'avoine boit le lait pendant la nuit. Le petit-déj des matins pressés qui tient jusqu'à midi.
5 min—Facile4 personnes
Portions
4
Préparation
1
La veille au soir
Verse les flocons d'avoine dans un grand bocal, couvre de lait, mélange, ferme. Trois minutes de travail, zéro cuisson. Direction le frigo.
Flocons d'avoineLait
2
Pendant la nuit, l'avoine boit tout le lait et devient crémeuse toute seule. C'est ça, l'overnight : le porridge se fait pendant que tu dors.
Lait
Version chaude du dimanche : même mélange 20 minutes à feu doux en remuant. Mais en semaine, l'overnight gagne à tous les coups.
3
Le matin, remue, ajoute une pointe de sucre roux si besoin, et complète avec ce que tu as : fruits, oléagineux, un yaourt pour monter les protéines.
Sucre roux
4
Petit-déj à index glycémique bas, prêt en 30 secondes au réveil. Mes clients qui « n'ont pas le temps le matin » n'ont plus d'excuse depuis celui-là.
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