Vinaigre balsamique
pour 100 g
Calories
91.7 kcal
Protéines
0.69 g
Glucides
18 g
Lipides
0.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 92 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.69 g |
| Glucides | 18 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Fibres | 0.75 g |
| Sucres | 18 g |
| Sodium | 0.03 mg |
Minéraux
| Calcium | 18 mg |
|---|---|
| Fer | 0.95 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 24 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 0.07 mg |
| Zinc | 0.12 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.19 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.21 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.4 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.07 mg |
| Vitamine B6 | 1.71 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 5.5 µg |
| Vitamine B12 | — |
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