Sésame
pour 100 g
Calories
606 kcal
Protéines
17.7 g
Glucides
12.8 g
Lipides
49.7 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 606 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17.7 g |
| Glucides | 12.8 g |
| Lipides | 49.7 g |
| Fibres | 11.8 g |
| Sucres | 0.3 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 962 mg |
|---|---|
| Fer | 14.6 mg |
| Magnésium | 324 mg |
| Phosphore | 629 mg |
| Potassium | 468 mg |
| Sodium | 0.05 mg |
| Zinc | 5.74 mg |
| Cuivre | 1.58 mg |
| Manganèse | 1.24 mg |
| Sélénium | 26.5 µg |
| Iode | 2.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.42 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.79 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.25 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4.52 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.05 mg |
| Vitamine B6 | 0.79 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Sésame
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
