Aller au contenu principal
Mozzarella au lait de vache

Mozzarella au lait de vache

pour 100 g

Calories

227 kcal

Protéines

16.5 g

Glucides

0.7 g

Lipides

17.7 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

Calories227 kcal
Protéines16.5 g
Glucides0.7 g
Lipides17.7 g
Fibres0 g
Sucres0.7 g
Sodium0.24 mg

Minéraux

Calcium598 mg
Fer0.44 mg
Magnésium20 mg
Phosphore354 mg
Potassium76 mg
Sodium0.6 mg
Zinc2.92 mg
Cuivre0.01 mg
Manganèse0.03 mg
Sélénium16.3 µg
Iode37.2 µg

Vitamines

Vitamine A179 µg
Vitamine D0.4 µg
Vitamine E—
Vitamine K12.3 µg
Vitamine C0 mg
Vitamine B1 (Thiamine)0.03 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)0.28 mg
Vitamine B3 (Niacine)0.1 mg
Vitamine B5 (Pantothénique)0.14 mg
Vitamine B60.04 mg
Vitamine B9 (Folates)7 µg
Vitamine B122.28 µg

Recettes utilisant Mozzarella au lait de vache

Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.

Ingrédients similaires

D'autres ingrédients de la même famille.