Moutarde
pour 100 g
Calories
151 kcal
Protéines
6.92 g
Glucides
4.33 g
Lipides
11.2 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 151 kcal |
|---|---|
| Protéines | 6.92 g |
| Glucides | 4.33 g |
| Lipides | 11.2 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Sucres | 1.73 g |
| Sodium | 2.3 mg |
Minéraux
| Calcium | 207 mg |
|---|---|
| Fer | 2.64 mg |
| Magnésium | 98.8 mg |
| Phosphore | 154 mg |
| Potassium | 205 mg |
| Sodium | 6.3 mg |
| Zinc | 1.12 mg |
| Cuivre | 0.14 mg |
| Manganèse | 0.57 mg |
| Sélénium | 21 µg |
| Iode | 10.7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.08 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.11 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.8 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.19 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 13 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Moutarde
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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