Lotte ou baudroie
pour 100 g
Calories
67 kcal
Protéines
15.1 g
Glucides
0 g
Lipides
0.74 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 67 kcal |
|---|---|
| Protéines | 15.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 0.74 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 18.2 mg |
|---|---|
| Fer | 0.3 mg |
| Magnésium | 20.7 mg |
| Phosphore | 241 mg |
| Potassium | 296 mg |
| Sodium | 0.19 mg |
| Zinc | 0.55 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 34.5 µg |
| Iode | 32.2 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 1.43 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0.67 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.15 mg |
| Vitamine B6 | 0.24 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 7 µg |
| Vitamine B12 | 0.9 µg |
Recettes utilisant Lotte ou baudroie
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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