Cornichon
pour 100 g
Calories
16 kcal
Protéines
1.06 g
Glucides
0.78 g
Lipides
0.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 16 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.06 g |
| Glucides | 0.78 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Sodium | 0.69 mg |
Minéraux
| Calcium | 65 mg |
|---|---|
| Fer | 0.25 mg |
| Magnésium | 23 mg |
| Phosphore | 26 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 1.72 mg |
| Zinc | 0.13 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.06 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 30.8 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 42.8 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.13 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.2 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.11 mg |
| Vitamine B6 | 0.01 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 11.5 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Cornichon
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