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Wraps au Saumon Fumé, Fromage Frais et Aneth
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—
avis
Ce wrap au saumon fumé associe la fraîcheur du fromage frais et l'aneth parfumé pour un snack léger et savoureux. Idéal pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, il se prépare en quelques minutes...
10 min—Facile4 personnes
Portions
4
Préparation
1
Préparer les tomates
Lavez les tomates et coupez-les en fines rondelles ou en petits dés selon votre préférence. Réservez-les dans un récipient.
Tomate
Pour un wrap plus sec et croustillant, épépinez les tomates avant de les couper.
2
Tartiner les tortillas
Étalez une couche généreuse de fromage frais sur chaque tortilla, en couvrant toute la surface jusqu'aux bords. Saupoudrez délicatement l'aneth sur le fromage pour parfumer l'ensemble.
Tortilla soupleFromage frais à tartinerAneth
3
Disposer le saumon et la garniture
Déposez une tranche de saumon fumé au centre de chaque tortilla. Ajoutez une feuille de salade et répartissez les morceaux de tomate par-dessus. Assaisonnez d'une pincée de sel et de poivre.
Saumon fuméMesclun ou saladeSelPoivre noir
Concentrez la garniture sur le tiers inférieur de la tortilla pour faciliter le roulage.
4
Rouler les wraps
Repliez les côtés de la tortilla vers l'intérieur, puis roulez fermement du bas vers le haut en maintenant une pression constante. Le fromage frais agit comme colle naturelle pour sceller le wrap.
Questions fréquentes
Les wraps au saumon se conservent au réfrigérateur pendant 24 heures maximum, bien emballés dans du film alimentaire. Au-delà, la tortilla ramollit et la salade perd son croquant.
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