

Croque-monsieur du soir de flemme
Quatre ingrédients, huit minutes, zéro vaisselle compliquée : le croque qui sauve les mardis soir.
Préparation
Beurre une face de chaque tranche de pain de mie, jusqu'aux bords — le bord sec, c'est la déception du croque.
Monte les sandwiches : toastinette sur le beurre, jambon plié en deux, deuxième tranche par-dessus. Les enfants peuvent le faire — c'est même recommandé, ça t'économise 4 minutes.
La touche qui change tout
Mélange le gruyère râpé avec le lait, la muscade, sel et poivre. Tartine cette crème sur le DESSUS des croques : c'est ce toit gratiné qui fait passer le croque de cantine à bistrot.
2 minutes de plus que la version basique, 200 % d'effet en plus. Le meilleur ratio de la semaine.
Gril du four à fond, 5 minutes à mi-hauteur, sans quitter la cuisine des yeux — entre doré et carbonisé, il y a 40 secondes.
5 minSers avec une salade verte pour la forme. Chrono total : 12 minutes, vaisselle : une plaque. Mardi soir validé.
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