Noix de muscade
pour 100 g
Calories
506 kcal
Protéines
5.84 g
Glucides
27.4 g
Lipides
36.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 506 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5.84 g |
| Glucides | 27.4 g |
| Lipides | 36.3 g |
| Fibres | 20.8 g |
| Sucres | 2.99 g |
| Sodium | 0.02 mg |
Minéraux
| Calcium | 184 mg |
|---|---|
| Fer | 3.04 mg |
| Magnésium | 183 mg |
| Phosphore | 213 mg |
| Potassium | 350 mg |
| Sodium | 0.04 mg |
| Zinc | 2.15 mg |
| Cuivre | 1.03 mg |
| Manganèse | 2.9 mg |
| Sélénium | 1.6 µg |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 2.33 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.35 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.3 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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