Nutella : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de nutella apportent 549 kcal, avec 5,02 g de protéines, 57,9 g de glucides et 32,4 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de fibres
- Pauvre en sodium
Calories
549 kcal
Protéines
5,02 g
Glucides
57,9 g
Lipides
32,4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 549 kcal | 27 % |
| Protéines | 5,02 g | 10 % |
| Glucides | 57,9 g | 22 % |
| Lipides | 32,4 g | 46 % |
| Fibres | 3,23 g | 11 % |
| Sucres | 56,2 g | 62 % |
| Sodium | 49,5 mg | 2.1 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 99,5 mg | 12 % |
| Fer | 3,85 mg | 28 % |
| Magnésium | 97,1 mg | 26 % |
| Phosphore | 143 mg | 20 % |
| Potassium | 503 mg | 25 % |
| Sodium | 49,5 mg | 2.1 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,55 mg | 55 % |
| Manganèse | 1,23 mg | 62 % |
| Sélénium | 5 µg | 9.1 % |
| Iode | 12,5 µg | 8.3 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 0,75 mg | 0.9 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,07 mg | 5.9 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1,05 mg | 6.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — | — |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5.7 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 42 µg | 21 % |
| Vitamine B12 | 1,68 µg | 67 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
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Nutella : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de nutella ?
100 g de nutella apportent 549 kcal, avec 5,02 g de protéines, 57,9 g de glucides et 32,4 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de nutella ?
100 g de nutella apportent 5,02 g de protéines, soit environ 10 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de nutella ?
100 g de nutella couvrent une part notable des apports de référence pour : Vitamine B12 (67 %), Manganèse (62 %), Cuivre (55 %), Fer (28 %), Magnésium (26 %), Potassium (25 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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