Lapin
pour 100 g
Calories
188 kcal
Protéines
20.4 g
Glucides
0.58 g
Lipides
11.6 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 188 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20.4 g |
| Glucides | 0.58 g |
| Lipides | 11.6 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.05 mg |
Minéraux
| Calcium | 13 mg |
|---|---|
| Fer | 1.57 mg |
| Magnésium | 19 mg |
| Phosphore | 213 mg |
| Potassium | 330 mg |
| Sodium | 0.14 mg |
| Zinc | 1.57 mg |
| Cuivre | 0.15 mg |
| Manganèse | 0.03 mg |
| Sélénium | 15.6 µg |
| Iode | 1.46 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.18 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 10.4 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.18 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 10 µg |
| Vitamine B12 | 2.9 µg |
Recettes utilisant Lapin
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