Coriandre
pour 100 g
Calories
345 kcal
Protéines
12.4 g
Glucides
13 g
Lipides
17.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 345 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12.4 g |
| Glucides | 13 g |
| Lipides | 17.8 g |
| Fibres | 41.9 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.04 mg |
Minéraux
| Calcium | 709 mg |
|---|---|
| Fer | 16.3 mg |
| Magnésium | 330 mg |
| Phosphore | 409 mg |
| Potassium | 1270 mg |
| Sodium | 0.09 mg |
| Zinc | 4.7 mg |
| Cuivre | 0.98 mg |
| Manganèse | 1.9 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 21 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.24 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.29 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.13 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Coriandre
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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