Ciboulette
100 g de Ciboulette apportent 0 kcal, avec 0 g de protéines, 38.1 g de glucides et 3.5 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Riche en fibres
- Faible en calories
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
0 kcal
Protéines
0 g
Glucides
38.1 g
Lipides
3.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Glucides | 38.1 g | 15 % |
| Lipides | 3.5 g | 5 % |
| Fibres | 26.2 g | 87 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0.07 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 813 mg | 102 % |
| Fer | 20 mg | 143 % |
| Magnésium | 640 mg | 171 % |
| Phosphore | 518 mg | 74 % |
| Potassium | 2960 mg | 148 % |
| Sodium | 0.18 mg | 0 % |
| Zinc | 5.12 mg | 51 % |
| Cuivre | 0.69 mg | 69 % |
| Manganèse | 1.35 mg | 68 % |
| Sélénium | — | — |
| Iode | — | — |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | — | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.9 mg | 82 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 1.5 mg | 107 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 5.9 mg | 37 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 2.11 mg | 35 % |
| Vitamine B6 | 2 mg | 143 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Ciboulette
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Ciboulette
Combien de calories dans 100 g de Ciboulette ?
100 g de Ciboulette apportent 0 kcal, avec 0 g de protéines, 38.1 g de glucides et 3.5 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Ciboulette ?
100 g de Ciboulette apportent 0 g de protéines, soit environ 0 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Ciboulette ?
Pour 100 g, Ciboulette couvre une part notable des apports de référence pour : Magnésium (171 %), Potassium (148 %), Fer (143 %), Vitamine B6 (143 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (107 %), Calcium (102 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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