Carotte
pour 100 g
Calories
30.2 kcal
Protéines
0.78 g
Glucides
5.16 g
Lipides
0.25 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 30 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.78 g |
| Glucides | 5.16 g |
| Lipides | 0.25 g |
| Fibres | 2.9 g |
| Sucres | 4.85 g |
| Sodium | 0.05 mg |
Minéraux
| Calcium | 36.2 mg |
|---|---|
| Fer | 0.13 mg |
| Magnésium | 13.6 mg |
| Phosphore | 24.8 mg |
| Potassium | 274 mg |
| Sodium | 0.12 mg |
| Zinc | 0.25 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.1 mg |
| Sélénium | 0.42 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 1100 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.05 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 6.5 µg |
| Vitamine C | 3.73 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.41 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.24 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Carotte
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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