Amidon de maïs ou fécule de maïs
pour 100 g
Calories
365 kcal
Protéines
0.26 g
Glucides
90.4 g
Lipides
0.05 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 365 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.26 g |
| Glucides | 90.4 g |
| Lipides | 0.05 g |
| Fibres | 0.9 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 2 mg |
|---|---|
| Fer | 0.47 mg |
| Magnésium | 3 mg |
| Phosphore | 13 mg |
| Potassium | 3 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.06 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 2.8 µg |
| Iode | 0.6 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Amidon de maïs ou fécule de maïs
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
