Cocktail
Recette Facile de Milkshake Onctueux au Chocolat Noir
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—
avis
Un milkshake onctueux au chocolat noir, préparé en quelques minutes avec de la glace au chocolat et du lait frais. Parfait pour se rafraîchir ou satisfaire une envie gourmande sans effort.
5 min—Facile1 personnes
Portions
1
Préparation
1
Préparer le chocolat
Cassez le chocolat en petits morceaux pour faciliter son incorporation au milkshake. Des morceaux d'environ 1 cm permettront un mixage homogène sans forcer l'appareil.
Chocolat
Si votre chocolat est très dur, passez-le 10 secondes au micro-ondes pour le ramollir légèrement avant de le casser.
2
Mixer les ingrédients
Versez le lait froid dans le blender, ajoutez les morceaux de chocolat et une généreuse portion de glace au chocolat. Mixez à vitesse moyenne pendant 30 à 45 secondes jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
LaitGlace au chocolat
Blender
Un lait bien froid, sorti directement du réfrigérateur, garantit un milkshake épais et onctueux.
3
Ajuster la saveur
Goûtez le milkshake et incorporez une pincée de sucre si vous souhaitez rehausser la douceur. Mixez brièvement 5 secondes pour dissoudre le sucre dans la préparation.
Sucre blanc
Blender
4
Dresser et servir
Versez le milkshake dans un grand verre. Terminez par un généreux dôme de crème chantilly sur le dessus. Servez immédiatement avec une paille pour profiter de la fraîcheur optimale.
Crème chantilly
Pour un effet gourmand, râpez quelques copeaux de chocolat sur la chantilly juste avant de servir.
Questions fréquentes
Le milkshake au chocolat se déguste idéalement immédiatement après préparation. Si nécessaire, vous pouvez le garder au réfrigérateur 30 minutes maximum, mais il perdra sa texture onctueuse et la glace aura tendance à fondre.
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