Gâteau Nesquik Moelleux – Le Goûter Préféré des Enfants

Préparer le beurre

Faites fondre le beurre au micro-ondes par intervalles de 20 secondes jusqu'à obtenir une consistance liquide. Laissez-le tiédir pendant que vous préparez les autres éléments.

Créer la base sucrée

Dans un récipient, versez le sucre puis cassez les œufs un à un. Travaillez vigoureusement ce mélange jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et légèrement blanchi, environ 2 à 3 minutes.

Incorporer les poudres

Tamisez ensemble la farine et la levure chimique directement au-dessus de la préparation. Versez ensuite le beurre fondu tiédi. Mélangez délicatement en effectuant des mouvements circulaires du centre vers l'extérieur pour éviter les grumeaux.

Ajouter le chocolat et le lait

Versez généreusement le chocolat en poudre dans la pâte et remuez pour bien le répartir. Ajoutez progressivement le lait tout en continuant de mélanger jusqu'à obtenir une préparation fluide et parfaitement homogène.

Mouler et enfourner

Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez soigneusement un moule à manqué puis versez-y l'appareil au chocolat. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 minutes sans ouvrir la porte du four.