Pomme de terre
pour 100 g
Calories
80 kcal
Protéines
2.02 g
Glucides
16.2 g
Lipides
0.09 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 80 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.02 g |
| Glucides | 16.2 g |
| Lipides | 0.09 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sucres | 0.78 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 14.3 mg |
|---|---|
| Fer | 0.78 mg |
| Magnésium | 22 mg |
| Phosphore | 57 mg |
| Potassium | 421 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Zinc | 0.35 mg |
| Cuivre | 0.08 mg |
| Manganèse | 0.11 mg |
| Sélénium | 22.9 µg |
| Iode | 1.74 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.08 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.9 µg |
| Vitamine C | 19.7 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.08 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.3 mg |
| Vitamine B6 | 0.3 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Pomme de terre
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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