Piment
pour 100 g
Calories
37.4 kcal
Protéines
1.87 g
Glucides
5.75 g
Lipides
0.44 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 37 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.87 g |
| Glucides | 5.75 g |
| Lipides | 0.44 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sucres | 4.01 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 14 mg |
|---|---|
| Fer | 1.03 mg |
| Magnésium | 23 mg |
| Phosphore | 43 mg |
| Potassium | 322 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.26 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 0.19 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 44.5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 14 µg |
| Vitamine C | 144 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.07 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.09 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.24 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.51 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Piment
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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