Haricot vert
pour 100 g
Calories
31.9 kcal
Protéines
1.83 g
Glucides
4.14 g
Lipides
0.22 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 32 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.83 g |
| Glucides | 4.14 g |
| Lipides | 0.22 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Sucres | 3.26 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 37 mg |
|---|---|
| Fer | 1.03 mg |
| Magnésium | 25 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 211 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.24 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.22 mg |
| Sélénium | 0.98 µg |
| Iode | 0.81 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 31.6 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 14.4 µg |
| Vitamine C | 12.2 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.08 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.73 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.23 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Haricot vert
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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