Cabillaud
pour 100 g
Calories
77.4 kcal
Protéines
18.1 g
Glucides
0 g
Lipides
0.57 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 77 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18.1 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 0.57 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.07 mg |
Minéraux
| Calcium | 4.43 mg |
|---|---|
| Fer | 0.49 mg |
| Magnésium | 25.6 mg |
| Phosphore | 163 mg |
| Potassium | 357 mg |
| Sodium | 0.23 mg |
| Zinc | 0.39 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 136 µg |
| Iode | 101 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.1 µg |
| Vitamine C | 1 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.18 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.14 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 21.2 µg |
| Vitamine B12 | 1.32 µg |
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