Beurre doux
100 g de Beurre doux apportent 753 kcal, avec 0.64 g de protéines, 0.71 g de glucides et 83 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
753 kcal
Protéines
0.64 g
Glucides
0.71 g
Lipides
83 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 753 kcal | 38 % |
| Protéines | 0.64 g | 1.3 % |
| Glucides | 0.71 g | 0.3 % |
| Lipides | 83 g | 119 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0.71 g | 0.8 % |
| Sodium | 0.01 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 19.8 mg | 2.5 % |
| Fer | 0.25 mg | 1.8 % |
| Magnésium | 2.63 mg | 0.7 % |
| Phosphore | 23.8 mg | 3.4 % |
| Potassium | 36.1 mg | 1.8 % |
| Sodium | 0.04 mg | 0 % |
| Zinc | 0.5 mg | 5 % |
| Cuivre | 0.02 mg | 2 % |
| Manganèse | 0.02 mg | 1 % |
| Sélénium | 1 µg | 1.8 % |
| Iode | 6.5 µg | 4.3 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 927 µg | 116 % |
| Vitamine D | 0.5 µg | 10 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 5.7 µg | 7.6 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg | 0.9 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg | 2.1 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.1 mg | 0.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.09 mg | 1.5 % |
| Vitamine B6 | 0.02 mg | 1.4 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0.1 µg | 4 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Recettes utilisant Beurre doux
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Questions fréquentes sur Beurre doux
Combien de calories dans 100 g de Beurre doux ?
100 g de Beurre doux apportent 753 kcal, avec 0.64 g de protéines, 0.71 g de glucides et 83 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Beurre doux ?
100 g de Beurre doux apportent 0.64 g de protéines, soit environ 1.3 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Beurre doux ?
Pour 100 g, Beurre doux couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine A (116 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
