Bette ou blette
pour 100 g
Calories
12.8 kcal
Protéines
1 g
Glucides
1.63 g
Lipides
0.25 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 13 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 1.63 g |
| Lipides | 0.25 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Sucres | 1.2 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 25 mg |
|---|---|
| Fer | 0.85 mg |
| Magnésium | 17 mg |
| Phosphore | 10 mg |
| Potassium | 300 mg |
| Sodium | 0.57 mg |
| Zinc | 0.07 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.16 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.16 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.4 µg |
| Vitamine C | 3.08 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.02 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.05 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Bette ou blette
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
