Plat principalFacile
Gratin de pâtes du placard
T
Théo Petit BudgetChef Communautaire
3.5
4 avis
Des pâtes, de la crème, du gruyère et ce qui traîne dans le frigo : le gratin étudiant par excellence, 2 € les 4 portions.
15 min10 minFacile2 personnes
Portions
2
Préparation
1
Fais cuire les coquillettes al dente dans l'eau salée. Pendant ce temps, coupe la tomate en dés, émince les champignons.
9 minTomateChampignon de Paris ou champignon de coucheCoquillettes
2
Fais rissoler les lardons à sec dans une poêle — leur gras suffit, économie d'huile, économie tout court.
4 minLardon
3
Dans un plat à gratin : coquillettes égouttées, lardons, dés de tomate, champignons, crème. Mélange directement dans le plat — une vaisselle de moins, toujours.
SelTomateCrème fraîcheLardonChampignon de Paris ou champignon de coucheCoquillettes
4
Couvre de gruyère râpé et enfourne 10 minutes à 210 °C, jusqu'à la croûte dorée qui fait tout.
10 minGruyère
La version « fond de placard » accepte tout : reste de jambon, oignon, petits pois en boîte. Le gratin de pâtes ne juge personne.
5
Sers dans le plat, au centre de la table basse. Environ 2 € les quatre portions — et franchement, c'est le meilleur rapport réconfort/prix du game.
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