Poivron
pour 100 g
Calories
22.6 kcal
Protéines
0.8 g
Glucides
3.5 g
Lipides
0.27 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 23 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.8 g |
| Glucides | 3.5 g |
| Lipides | 0.27 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 7.7 mg |
|---|---|
| Fer | 0.4 mg |
| Magnésium | 11.9 mg |
| Phosphore | 22.5 mg |
| Potassium | 155 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.13 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.1 mg |
| Sélénium | 0.1 µg |
| Iode | 2.5 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 70.5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | 1.44 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 121 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.04 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.74 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.12 mg |
| Vitamine B6 | 0.38 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Poivron
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
