Petits pois
pour 100 g
Calories
81.2 kcal
Protéines
5.42 g
Glucides
11.4 g
Lipides
0.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 81 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5.42 g |
| Glucides | 11.4 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Sucres | 5.67 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 25 mg |
|---|---|
| Fer | 1.47 mg |
| Magnésium | 33 mg |
| Phosphore | 108 mg |
| Potassium | 244 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 1.24 mg |
| Cuivre | 0.18 mg |
| Manganèse | 0.41 mg |
| Sélénium | 0.74 µg |
| Iode | 1.05 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 37.4 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 24.8 µg |
| Vitamine C | 40 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.27 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.13 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.09 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.17 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Petits pois
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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