Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette
pour 100 g
Calories
28 kcal
Protéines
1.13 g
Glucides
3.56 g
Lipides
0.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 28 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.13 g |
| Glucides | 3.56 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Fibres | 3.1 g |
| Sucres | 2.8 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 55 mg |
|---|---|
| Fer | 0.85 mg |
| Magnésium | 11 mg |
| Phosphore | 26 mg |
| Potassium | 260 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.21 mg |
| Cuivre | 0.03 mg |
| Manganèse | 0.36 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 11.4 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 4.03 µg |
| Vitamine C | 7.38 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.41 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.14 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Oignon nouveau ou oignon frais ou cébette
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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