Fromage ail et fines herbes : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de fromage ail et fines herbes apportent 320 kcal, avec 8,03 g de protéines, 2,7 g de glucides et 30,8 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Pauvre en sucres
Calories
320 kcal
Protéines
8,03 g
Glucides
2,7 g
Lipides
30,8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 320 kcal | 16 % |
| Protéines | 8,03 g | 16 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| Lipides | 30,8 g | 44 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 2,34 g | 2.6 % |
| Sodium | 497 mg | 21 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 83,5 mg | 10 % |
| Fer | 0,13 mg | 0.9 % |
| Magnésium | 8,06 mg | 2.1 % |
| Phosphore | 105 mg | 15 % |
| Potassium | 112 mg | 5.6 % |
| Sodium | 497 mg | 21 % |
| Zinc | 0,71 mg | 7.1 % |
| Cuivre | 0,02 mg | 2.4 % |
| Manganèse | 0,04 mg | 2.1 % |
| Sélénium | 4,13 µg | 7.5 % |
| Iode | 13,1 µg | 8.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 285 µg | 36 % |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 4 µg | 5.3 % |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0.6 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,03 mg | 2.7 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,1 mg | 0.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,22 mg | 3.7 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0,33 µg | 13 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
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Fromage ail et fines herbes : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromage ail et fines herbes ?
100 g de fromage ail et fines herbes apportent 320 kcal, avec 8,03 g de protéines, 2,7 g de glucides et 30,8 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de fromage ail et fines herbes ?
100 g de fromage ail et fines herbes apportent 8,03 g de protéines, soit environ 16 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de fromage ail et fines herbes ?
100 g de fromage ail et fines herbes couvrent une part notable des apports de référence pour : Vitamine A (36 %), Phosphore (15 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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