Courgette
pour 100 g
Calories
16.7 kcal
Protéines
1.21 g
Glucides
1.75 g
Lipides
0.32 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 17 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.21 g |
| Glucides | 1.75 g |
| Lipides | 0.32 g |
| Fibres | 1 g |
| Sucres | 1.74 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 16 mg |
|---|---|
| Fer | 0.37 mg |
| Magnésium | 18 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 261 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.32 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.18 mg |
| Sélénium | 0.76 µg |
| Iode | 1.64 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 10 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 4.3 µg |
| Vitamine C | 17.9 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.09 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.45 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.16 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Courgette
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