Cocktail
Piña Colada
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—
avis
Cocktail tropical par excellence, cette Piña Colada associe rhum blanc et ambré au jus d'ananas et lait de coco pour une boisson crémeuse et rafraîchissante, parfaite pour l'apéritif estival.
5 min—Facile1 personnes
Portions
1
Préparation
1
Préparer les glaçons
Sortez 5 à 6 glaçons du congélateur et réservez-les dans un bol. Ils doivent être bien solides pour garantir une texture onctueuse à votre cocktail.
1 minPour un résultat encore plus crémeux, vous pouvez congeler quelques cubes de lait de coco la veille.
2
Assembler les rhums
Versez dans le bol du blender le rhum blanc puis le rhum ambré. L'association de ces deux rhums apporte à la fois la puissance du blanc et les notes caramélisées de l'ambré.
1 min3
Ajouter les éléments fruités
Incorporez le jus d'ananas et le lait de coco aux rhums. Veillez à bien secouer les bouteilles avant de verser pour homogénéiser leur contenu.
1 minLait de cocoJus d'ananas
Un jus d'ananas non filtré donnera plus de corps et d'authenticité à votre Piña Colada.
4
Mixer avec les glaçons
Ajoutez les glaçons dans le blender et mixez à puissance maximale pendant 20 à 30 secondes. Continuez jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et mousseuse, sans éclats de glace.
1 min5
Servir immédiatement
Versez délicatement votre Piña Colada dans un grand verre type hurricane ou tumbler. Dégustez sans attendre pour profiter de sa texture glacée et onctueuse.
1 minPour une présentation festive, ajoutez une tranche d'ananas frais et une cerise confite sur le bord du verre.
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