Dessert
Recette du Mug Cake au Nesquik Fondant au Micro-Ondes
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avis
Un mug cake moelleux au Nesquik, prêt en quelques minutes au micro-ondes. Parfait pour une envie de chocolat express, cette recette ludique ravira les enfants comme les grands gourmands pressés.
5 min1 minFacile1 personnes
Portions
1
Préparation
1
Fondre le beurre
Déposez le beurre dans un mug résistant à la chaleur. Faites-le fondre au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.
1 minBeurre
Micro-ondes
Utilisez un mug d'au moins 250 ml pour éviter les débordements lors de la cuisson.
2
Incorporer œuf et sucre
Cassez l'œuf directement dans le mug contenant le beurre fondu. Ajoutez le sucre et mélangez vigoureusement à la fourchette jusqu'à obtenir une préparation homogène et légèrement mousseuse.
1 minOeufSucre blanc
3
Ajouter le Nesquik
Versez le Nesquik dans le mug et incorporez-le soigneusement au mélange. Travaillez bien pour dissoudre la poudre chocolatée et obtenir une base uniforme.
1 minNesquik
4
Finaliser la pâte
Incorporez la farine progressivement en mélangeant après chaque ajout pour éviter les grumeaux. Terminez par le lait qui va assouplir la texture de la pâte. La consistance finale doit être lisse et coulante.
1 minFarine de bléLait
Si votre pâte vous semble trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter quelques gouttes de lait supplémentaires.
5
Cuire au micro-ondes
Placez le mug au centre du micro-ondes. Pour un cœur fondant et gourmand, programmez 40 secondes à puissance maximale. Pour une texture plus ferme façon gâteau, prolongez jusqu'à 1 minute. Laissez reposer 30 secondes avant de déguster.
2 minMicro-ondes
Le mug cake continue de cuire légèrement après la sortie du micro-ondes grâce à la chaleur résiduelle — mieux vaut le sortir un peu tôt que trop tard.
Questions fréquentes
Le mug cake se déguste idéalement immédiatement après cuisson, quand il est encore moelleux et tiède. Si vous devez attendre, couvrez-le et consommez-le dans les 2 heures ; au-delà, il devient sec et caoutchouteux.
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