Cocktail

Milkshake à la Banane

Name: Milkshake à la Banane
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 piece Banane; 2 tbsp Sucre blanc; 50 cl Lait; 2 piece Glace pilée; 8 g Sucre vanillé

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avis

Ce milkshake à la banane onctueux et rafraîchissant se prépare en quelques minutes. Le sucre vanillé apporte une touche délicate qui sublime la douceur naturelle du fruit frais mixé avec du lait...

10 min—Facile4 personnes

Cuisiner

Portions

Banane1 piece

Sucre blanc2 tbsp

Lait50 cl

Glace pilée2 piece

Sucre vanillé8 g

Préparation

Préparer la banane

Épluchez la banane et coupez-la en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur. Des morceaux réguliers permettront un mixage plus homogène.

2 min

Banane

Pour un milkshake encore plus onctueux, utilisez une banane bien mûre avec quelques taches brunes sur la peau.

Mixer banane et glaçons

Déposez les rondelles de banane et les glaçons dans le bol du blender. Mixez à vitesse maximale pendant environ 45 secondes jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

2 min

Glace piléeBanane

Incorporer les sucres

Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé dans le blender. Versez environ un tiers du lait pour faciliter le mélange. Mixez à nouveau pendant 30 secondes.

2 min

Sucre blancLaitSucre vanillé

Finaliser le milkshake

Versez progressivement le reste du lait tout en mixant à vitesse moyenne. Continuez jusqu'à l'apparition d'une mousse légère et aérienne en surface.

2 min

Lait

Pour vérifier la consistance idéale, le milkshake doit napper légèrement une cuillère tout en restant fluide.

Servir immédiatement

Répartissez le milkshake dans quatre grands verres. Servez aussitôt pour profiter de la fraîcheur et de la texture mousseuse.

2 min