Roquefort
pour 100 g
Calories
384 kcal
Protéines
19.5 g
Glucides
0 g
Lipides
33.9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 384 kcal |
|---|---|
| Protéines | 19.5 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 33.9 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 1.29 mg |
Minéraux
| Calcium | 660 mg |
|---|---|
| Fer | 0.1 mg |
| Magnésium | 31.9 mg |
| Phosphore | 392 mg |
| Potassium | 115 mg |
| Sodium | 3.22 mg |
| Zinc | 1.83 mg |
| Cuivre | 0.02 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 5 µg |
| Iode | 51.2 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0.12 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.67 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.73 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.62 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 29.1 µg |
| Vitamine B12 | 0.57 µg |
Recettes utilisant Roquefort
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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