Pruneau
pour 100 g
Calories
229 kcal
Protéines
1.63 g
Glucides
55.4 g
Lipides
0.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 229 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.63 g |
| Glucides | 55.4 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Fibres | 5.1 g |
| Sucres | 38.1 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 50 mg |
|---|---|
| Fer | 0.38 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 66 mg |
| Potassium | 610 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.28 mg |
| Cuivre | 0.23 mg |
| Manganèse | 0.25 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 1.1 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 32.8 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 12.8 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.43 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.38 mg |
| Vitamine B6 | 0.25 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Pruneau
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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