Pain à hamburger : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de pain à hamburger apportent 283 kcal, avec 8,21 g de protéines, 47,2 g de glucides et 4,9 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Source de fibres
Calories
283 kcal
Protéines
8,21 g
Glucides
47,2 g
Lipides
4,9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 283 kcal | 14 % |
| Protéines | 8,21 g | 16 % |
| Glucides | 47,2 g | 18 % |
| Lipides | 4,9 g | 7 % |
| Fibres | 3,5 g | 12 % |
| Sucres | 6,46 g | 7.2 % |
| Sodium | 450 mg | 19 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 62,7 mg | 7.8 % |
| Fer | 0,82 mg | 5.9 % |
| Magnésium | 25,5 mg | 6.8 % |
| Phosphore | 92,3 mg | 13 % |
| Potassium | 130 mg | 6.5 % |
| Sodium | 450 mg | 19 % |
| Zinc | 0,75 mg | 7.5 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % |
| Manganèse | 0,48 mg | 24 % |
| Sélénium | 4 µg | 7.3 % |
| Iode | 1,25 µg | 0.8 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9,25 µg | 1.2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 2,3 µg | 3.1 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0,22 mg | 20 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,05 mg | 3.6 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0,5 mg | 3.1 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0,21 mg | 3.5 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1.1 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Pain à hamburger : nos recettes
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Pain à hamburger : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain à hamburger ?
100 g de pain à hamburger apportent 283 kcal, avec 8,21 g de protéines, 47,2 g de glucides et 4,9 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de pain à hamburger ?
100 g de pain à hamburger apportent 8,21 g de protéines, soit environ 16 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de pain à hamburger ?
100 g de pain à hamburger couvrent une part notable des apports de référence pour : Manganèse (24 %), Vitamine B1 (Thiamine) (20 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
