Foie gras
pour 100 g
Calories
600 kcal
Protéines
5.94 g
Glucides
1.41 g
Lipides
63.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 600 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5.94 g |
| Glucides | 1.41 g |
| Lipides | 63.4 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 1.14 g |
| Sodium | 0.39 mg |
Minéraux
| Calcium | 10 mg |
|---|---|
| Fer | 6.4 mg |
| Magnésium | — |
| Phosphore | — |
| Potassium | — |
| Sodium | 0.52 mg |
| Zinc | — |
| Cuivre | — |
| Manganèse | — |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | — |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Foie gras
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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