Chocolat noir
pour 100 g
Calories
521 kcal
Protéines
5.98 g
Glucides
53 g
Lipides
29.6 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 521 kcal |
|---|---|
| Protéines | 5.98 g |
| Glucides | 53 g |
| Lipides | 29.6 g |
| Fibres | 8.31 g |
| Sucres | 46.3 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 40 mg |
|---|---|
| Fer | 3.5 mg |
| Magnésium | 100 mg |
| Phosphore | 190 mg |
| Potassium | 490 mg |
| Sodium | 0.04 mg |
| Zinc | 2 mg |
| Cuivre | 1 mg |
| Manganèse | 1.2 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 12.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.4 µg |
| Vitamine C | 0.05 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.15 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.07 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.5 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.22 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 22.3 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Chocolat noir
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