Châtaigne
pour 100 g
Calories
189 kcal
Protéines
2.02 g
Glucides
36.8 g
Lipides
1.76 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 189 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.02 g |
| Glucides | 36.8 g |
| Lipides | 1.76 g |
| Fibres | 8.1 g |
| Sucres | 7.92 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 23 mg |
|---|---|
| Fer | 0.98 mg |
| Magnésium | 31 mg |
| Phosphore | 65.5 mg |
| Potassium | 501 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.51 mg |
| Cuivre | 0.43 mg |
| Manganèse | 0.64 mg |
| Sélénium | 0.9 µg |
| Iode | 0.1 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 41.6 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.19 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.09 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.14 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.49 mg |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Châtaigne
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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