Cocktail
Jus de Pastèque à la Grenadine : Boisson Estivale Express
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avis
Ce jus de pastèque désaltérant associe la fraîcheur naturelle du fruit à une touche de grenadine pour une boisson estivale légère. Idéal pour se rafraîchir lors des journées chaudes, il se prépare...
5 min—Facile2 personnes
Portions
2
Préparation
1
Préparer la pastèque
Retirez l'écorce du quartier de pastèque et éliminez les pépins visibles. Détaillez la chair en cubes de 3 à 4 cm pour faciliter le mixage.
2 minPastèque
Choisissez une pastèque bien mûre : la chair doit être d'un rouge profond et céder légèrement sous la pression du doigt.
2
Mixer la chair
Placez les morceaux de pastèque dans le bol du blender. Mixez à vitesse maximale pendant 30 secondes jusqu'à obtenir un jus parfaitement lisse et homogène.
1 minBlender
3
Parfumer à la grenadine
Versez le sirop de grenadine dans le blender et donnez une dernière impulsion de quelques secondes pour bien incorporer le sirop au jus de pastèque.
1 minSirop de grenadine
Blender
Ajustez la quantité de grenadine selon votre goût : ce sirop apporte à la fois de la douceur et une belle profondeur de couleur.
4
Servir bien frais
Répartissez les glaçons dans deux grands verres. Versez délicatement le jus de pastèque par-dessus et servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur optimale.
1 minGlace pilée
Questions fréquentes
Le jus de pastèque se conserve 24 à 48 heures maximum au réfrigérateur dans une bouteille hermétique. Au-delà, il perd sa fraîcheur et peut fermenter légèrement. Pour un goût optimal, consommez-le dans les 2 heures suivant sa préparation.
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