Cocktail
Jus de Pastèque à la Grenadine : Boisson Estivale Express
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Ce jus de pastèque désaltérant associe la fraîcheur naturelle du fruit à une touche de grenadine pour une boisson estivale légère. Idéal pour se rafraîchir lors des journées chaudes, il se prépare...
5 min—Facile2 personnes
Portions
2
Préparation
1
Préparer la pastèque
Retirez l'écorce du quartier de pastèque et éliminez les pépins visibles. Détaillez la chair en cubes de 3 à 4 cm pour faciliter le mixage.
Pastèque
Choisissez une pastèque bien mûre : la chair doit être d'un rouge profond et céder légèrement sous la pression du doigt.
2
Mixer la chair
Placez les morceaux de pastèque dans le bol du blender. Mixez à vitesse maximale pendant 30 secondes jusqu'à obtenir un jus parfaitement lisse et homogène.
Blender
3
Parfumer à la grenadine
Versez le sirop de grenadine dans le blender et donnez une dernière impulsion de quelques secondes pour bien incorporer le sirop au jus de pastèque.
Sirop de grenadine
Blender
Ajustez la quantité de grenadine selon votre goût : ce sirop apporte à la fois de la douceur et une belle profondeur de couleur.
4
Servir bien frais
Répartissez les glaçons dans deux grands verres. Versez délicatement le jus de pastèque par-dessus et servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur optimale.
Glace pilée
Questions fréquentes
Le jus de pastèque se conserve 24 à 48 heures maximum au réfrigérateur dans une bouteille hermétique. Au-delà, il perd sa fraîcheur et peut fermenter légèrement. Pour un goût optimal, consommez-le dans les 2 heures suivant sa préparation.
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