Raclette
pour 100 g
Calories
342 kcal
Protéines
23.4 g
Glucides
0 g
Lipides
27.5 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 342 kcal |
|---|---|
| Protéines | 23.4 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 27.5 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.68 mg |
Minéraux
| Calcium | 658 mg |
|---|---|
| Fer | — |
| Magnésium | 24.5 mg |
| Phosphore | 460 mg |
| Potassium | 75.9 mg |
| Sodium | 1.69 mg |
| Zinc | 3 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 8 µg |
| Iode | 20 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | 0.51 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | — |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | 51 µg |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Raclette
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