Crème de marron ou confiture de châtaigne : valeurs nutritionnelles pour 100 g
100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne apportent 278 kcal, avec 0,95 g de protéines, 65,9 g de glucides et 0,66 g de lipides (table CIQUAL 2025, ANSES).
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sodium
Calories
278 kcal
Protéines
0,95 g
Glucides
65,9 g
Lipides
0,66 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2025).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 278 kcal | 14 % |
| Protéines | 0,95 g | 1.9 % |
| Glucides | 65,9 g | 25 % |
| Lipides | 0,66 g | 0.9 % |
| Fibres | 2,28 g | 7.6 % |
| Sucres | 51,5 g | 57 % |
| Sodium | 5 mg | 0.2 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 11,3 mg | 1.4 % |
| Fer | 1,7 mg | 12 % |
| Magnésium | 12,2 mg | 3.3 % |
| Phosphore | — | — |
| Potassium | 174 mg | 8.7 % |
| Sodium | 5 mg | 0.2 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganèse | 0,24 mg | 12 % |
| Sélénium | 1 µg | 1.8 % |
| Iode | 0,4 µg | 0.3 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | — | — |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 6,29 mg | 7.9 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | — | — |
| Vitamine B3 (Niacine) | — | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — | — |
| Vitamine B6 | — | — |
| Vitamine B9 (Folates) | 30 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | — | — |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Crème de marron ou confiture de châtaigne : nos recettes
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Crème de marron ou confiture de châtaigne : questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne ?
100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne apportent 278 kcal, avec 0,95 g de protéines, 65,9 g de glucides et 0,66 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2025 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne ?
100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne apportent 0,95 g de protéines, soit environ 1.9 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux dans 100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne ?
100 g de crème de marron ou confiture de châtaigne couvrent une part notable des apports de référence pour : Vitamine B9 (Folates) (15 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2025 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
