Dessert
Pommes Cuites au Micro-Ondes à la Cannelle et au Sucre
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Dessert express et réconfortant, ces pommes fondantes au micro-ondes associent la douceur du sucre à la chaleur de la cannelle. Prêtes en quelques minutes, elles offrent une gourmandise légère et...
5 min5 minFacile2 personnes
Portions
2
Préparation
1
Préparer les pommes
Retirez la peau des pommes à l'aide d'un économe, puis coupez-les en quartiers réguliers en ôtant le cœur et les pépins. Disposez les quartiers dans un récipient adapté au micro-ondes.
Pomme
Choisissez des pommes à chair fondante comme la Golden ou la Reinette pour un résultat bien moelleux.
2
Assaisonner les fruits
Saupoudrez généreusement les quartiers de pomme avec le sucre selon votre goût, puis ajoutez la cannelle en pluie fine pour parfumer l'ensemble. Mélangez délicatement pour bien enrober chaque morceau.
Sucre blancCannelle
3
Cuisson au micro-ondes
Couvrez le récipient avec du film alimentaire en laissant une petite ouverture pour que la vapeur s'échappe. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient fondantes sous la pointe d'un couteau.
5 minFilm alimentaireMicro-ondes
Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre appareil : vérifiez la texture à mi-cuisson et ajustez si nécessaire.
4
Servir les pommes
Retirez délicatement le film en vous protégeant de la vapeur brûlante. Répartissez les quartiers de pomme fondants dans deux assiettes à dessert et nappez-les du jus de cuisson parfumé à la cannelle. Dégustez chaud ou tiède selon vos préférences.
Questions fréquentes
La pomme au micro-ondes se déguste idéalement tiède, juste après cuisson. Vous pouvez toutefois la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures maximum dans un récipient hermétique, puis la réchauffer 30 secondes au micro-ondes.
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