Tomate concentré
pour 100 g
Calories
99.2 kcal
Protéines
4.4 g
Glucides
17.1 g
Lipides
0.53 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 99 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4.4 g |
| Glucides | 17.1 g |
| Lipides | 0.53 g |
| Fibres | 4.2 g |
| Sucres | 13.3 g |
| Sodium | 0.11 mg |
Minéraux
| Calcium | 45.6 mg |
|---|---|
| Fer | 1.2 mg |
| Magnésium | 63.3 mg |
| Phosphore | 103 mg |
| Potassium | 1010 mg |
| Sodium | 0.27 mg |
| Zinc | 0.05 mg |
| Cuivre | 0.05 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 0.4 µg |
| Iode | 4.4 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 65.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 5.7 mg |
| Vitamine K1 | 11.4 µg |
| Vitamine C | 2.6 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.08 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.2 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 58 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Tomate concentré
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